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1755
avr 2
Jean Anthelme Brillat-Savarin naît à Belley dans une famille de magistrats.(France)
1825
déc 10
Brillat-Savarin publie (anonymement) "La Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante".(France)
1826
fév 2
Le gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin meurt à Paris (11 rue des Filles-St-Thomas).(France)
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